SLATKI RAJ U SVAKOM ZALOGAJU: Jednostavan recept za sočan kolač sa višnjama

Ukoliko ste ljubitelji voćnih kolača, ovaj recept će vam se zasigurno svidjeti.

Kada se spoje mekana tekstura kolača i eksplozija sočnosti koju donose višnje, rezultat je pravo čudo za nepce. Bilo da ste iskusni pekar ili tek ulazite u čarobni svijet kulinarske umjetnosti, ovaj recept će vam pružiti priliku da stvorite delikatesu koja će očarati vaše čulo okusa.

Sastojci

1 kg višanja
6 bjelanaca
16 kašika šećera
8 kašika ulja
8 kašika vode
6 žumanaca
26 kašika brašna
1 prašak za pecivo

Priprema

Odvojiti bjelance, dodati šećer, pa umiješati u smjesu, pa dodati ulje, vodu, žumance, brašno i prašak za pecivo.

Smjesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni i pecite dok se na površini ne uhvati korica, piše Večernji.

Izvadite i pospite otkoštenim višnjama i vratite na pečenje.

Gotovu tortu pospite šećerom u prahu. Režite kada se potpuno ohladi.

Dobar tek!