MINI KROFNE GOTOVE ZA 15 MINUTA: Bez kvasca, prave se ekspresno - pospite ih šećerom i uživajte MAKSIMALNO

Praktična žena
MINI KROFNE GOTOVE ZA 15 MINUTA: Bez kvasca, prave se ekspresno - pospite ih šećerom i uživajte MAKSIMALNO
Mini krofnice su jedna od najljepših poslastica koju obožavaju svi, bez obzira na godine

Mini krofnice su jedna od najljepših poslastica koju obožavaju svi, bez obzira na godine

Potrebno je:

2 jaja
2 kašike šećera
18 gr vanilin šećer
300 ml jogurta
10 ml domaće rakije
korica rendane pomorandže
sok od polovine pomorandže
300 gr brašna
kesica praška za pecivo
malo soli
ulje za prženje
prah šećer za posipanje

Priprema: Umutite jaja sa šećerom i vanil šećerom. Zatim dodajte jogurt, rakijicu, rendanu koru pomorandže, sok od pomorandže i brašno. Dodajte prašak za pecivo, malo soli i umesite glatko tijesto. Prekrijte tijesto folijom dok se ulje ne zagreje dobro.

Kašičicu za kafu umočite u hlado ulje, pa njome vadite krofnice i spuštajte u vrelo ulje. Svaki put prije zahvatanja tijesta, kašičicu potopite u hladno ulje. Pržite par minuta, pa vadite krofnice na papirni ubrus da se ocijede od viška ulja.

Pospite ih prah šećerom i poslužite.

 

Ne propustite