KIFLICE SA ORASIMA: 1 sastojak omekšava tijesto - prave domaćinske (VIDEO)

Naučite da pravite kiflice sa preukusnim filom od oraha.

Bilo da su slatke ili slane, kiflice se pojedu čim se iznesu na trepzu. Naravno, domaće su ljepše od kupovnih, a mi vam predlažemo da napravite i premekane kiflice punjene orasima. Testo se pravi sa kiselom pavlakom koja ga omekašava, a puni se šneom sa orasima. Najbolja kombinacija ukusa, a super su rešenje i kada samo želite da se počastite nečim slatkim. Uživajte! 

Sastojci:
280 g brašna 
1/2 kašičice praška za pecivo 
prstohvat soli 
1/4 kašičice vanilin šećera 
80 g putera 
200 g kisele pavlake 
1 žumance 

Za nadjev: 
1 belance 
40 g šećera 
1 kašičica vanilin šećera 
100 g oraha 
šećer u prahu 

Priprema: 

U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i vanilin šećera, pa dodajte puter sobne temperature i lepo sjedinite sastojke. Zatim dodajte pavlaku i žumance i umijesite glatko tijesto. Ubacite u kesu i stavite u frižider na 10-15 minuta. Belance, šećer i vanilin šećer umutite u čvrst šne, pa dodajte mlevene orahe. Lijepo sjedinite. Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela, pa svaki razvucite u tanak krug i isjecite trouglove, pa svaki nafilujte i urolajte. Poredajte na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Uvaljajte u šećer u prahu.