ISKUSNE DOMAĆICE OBAVEZNO POTAPAJU DŽIGERICU U OVO PRIJE PRŽENJA: Biće ukusnija i imaće koricu

Saznajte koji je to trik iskusnih domaćica koji će džigericu učiniti ukusnijom.

Džigerica spada u jeftinija mesa i nije komplikovana za pripremu. Ono što već svi znaju jeste da se ovo meso potapa u mlijeko jer će tako biti mekše i ukusnije. Ali, postoji još jedan trik koji džigericu čini još ukusnijom i zahvaljujući njemu imaće lijepu koricu. Riječ je o sastojku koji skoro svi imaju kod kuće i koji je poprilično jeftin.

Da biste napravili ukusnu džigericu potrebno je da jednu kašičicu sode bikarbone pomiješate sa vodom i da meso potopite u tu smjesu nekih sat vremena. Osušite meso i ispržite. 

Izvor: Stvar ukusa