Prženice BEZ KAPI ULJA: Zdravija verzija od klasičnih, idealne za doručak

Iako veoma ukusne, one imaju jednu manu – upijaju mnogo ulja u toku prženja. Ipak, i za ovo postoji rješenje – priprema u rerni. Ovako spremljene neće upiti ni kap ulja, a ukus će biti odličan kao i kada se pripremaju na tradicionalni način.

Sastojci:

10 parčića starog hljeba

3 jaja

1 dl mlijeka

prstohvat soli

prstohvat šećera

Priprema:

Jaja umutite sa mlekom i dodajte so i šećer. Svako parče hleba dobro natopite mešavinom, pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Ako je hljeb tvrđi i stariji, natopljne prženice ostaviti da odstoje pet minuta u plehu, pa ih staviti da se peku.

Pecite ih u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobiju zlatno-žutu boju.