Savijača s povrćem

Donosimo vam prijedlog što danas praviti za ručak.

SASTOJCI
1 češanj češnjaka

150 g slanutka iz konzerve bez tekućine

2 žličice paste od sezama – tahini

4 žlice maslinova ulja

1 žlica soka od limuna

Sol

Mljeveni bijeli papar

150 g mariniranog tempeha

350 g povrća iz konzerve (baby mrkva, grašak, mahune)

Brašno za valjanje tijesta

400 g lisnatog tijesta

1 jaje

PRIPREMA
Oguljeni češnjak izmiksajte sa slanutkom, tahini pastom, maslinovim uljem i sokom od limuna. Smjesu malo posolite i popaprite.

Tempeh narežite na rezance. Povrće stavite u cjedilo, isplahnite hladnom vodom, ostavite da se ocijedi pa osušite papirnatom salvetom.

Radnu površinu pospite brašnom, tijesto prepolovite i svaku polovicu razvaljajte na tanki pravokutnik. U sredini premažite smjesom od slanutka, dodajte pola količine povrća i smotajte.

Od preostalih sastojaka pripremite i drugu savijaču. Obje stavite na lim prekriven papirom za pečenje. Premažite jajetom i pecite 25-30 minuta na 180 °C.