BIJELI ANĐEO JE SAD NAJTRAŽENIJA TORTA MEĐU DOMAĆICAMA: Ne peče se, PRAVI SE ZAČAS, a zbog ova 2 fila TOPI SE U USTIMA

Kraljica je svake trpeze, posebno je idealna kada vam se najave iznenadni gosti. Lako se pravi, a izdašna je.

Bijeli anđeo je torta koja očarava ukusom, a uopšte se nećete pomučiti da je napravite. Nema pečenja korica, a filove ćete začas pripremiti. Topi se u ustima, jer je izuzetno kremasta, i budite sigurni da nećete moći samo jedno parče da pojedete.

Sastojci:

1 pakovanje kora za rozen tortu
1 l mlijeka
4 kesice pudinga od vanile
200 g bijele čokolade
12 kašika šećera
100 g mlijeka u prahu
370 g putera
500 g slatke pavlake
4 čaše kisele pavlake
 

Način priprema:

U mlijeko dodajte puding i šećer, pa kuhajte, uz neprestano miješanje, dok se ne zgusne. Zatim dodajte bijelu čokoladu (100 g) i kuhajte, uz miješanje, dok se ne otopi. Pokrijte i ostavite da se ohladi. Dodajte mu puter i mlijeko u prahu, pa dobro umutite. Preostalu čokoladu sitno isjeckaje i dodajte u fil, pa promiješajte. Umutite slatku pavlaku sa kiselom i filujte tortu. Kora, pa fil od pudinga, pa fil od šlaga, pa kora i tako dok ne utoršite materijal. Posljednji red je kora koju u tankom sloju premažite šlagom.

(Stil)