OVA TORTA JE KRALJICA PRAZNIČNE TRPEZE: Ko god je proba oduševi se, ne postoji KREMASTIJA, poludjećete za RECEPTOM

Ova torta se redovno sprema za sve praznike kod nas.

Recept zna svaka domaćica, a ono što je izdvaja od drugih jeste kremast i sočan ukus.

Pripremite je po ovom receptu prvom prilikom.

Sastojci

Kore:

9 jaja

9 kašika šećera

3 kašike brašna

18 kašika mljevenih oraha

1 prašak za pecivo

Fil 1:

500 ml mlijeka

2 pudinga od vanile

6 kašika šećera

500 ml slatke pavlake

Fil 2:

250 g mljevenih oraha

2 šolje za crnu kafu vrelog mlijeka

250 g margarina

100 g šećera u prahu

3 štangle čokolade

Ostalo:

2 kesice krem šlaga

200 ml mlijeka

3 kutije jafa keksa

200 ml soka od narandže

1 kesica šarenih mrvica

Priprema

Umutiti 3 jaja sa 3 kašike šećera, dodati 1 kašiku brašna, 6 kašika mljevenih oraha i 1/3 peciva. Peći koru 15 minuta na 200 stepeni. Na isti način ispeći još dvije kore. Za prvi fil skuvati puding u mlijeku sa šećerom.

Kad se ohladi dodati umućenu slatku pavlaku i sve zajedno umutiti. Za drugi fil orahe popariti mlijekom, dodati čokoladu i miješati dok se ne istopi. Kad se ohladi dodati umućen margarin sa šećerom.

Filovati:

 kora, fil 2, jafa natopljena sokom, fil 1, kora, fil 2, jafa, fil 1, kora. 

Umutiti šlag sa mlijekom i premazati tortu. Posuti mrvicama.