ĆUFTICE IZ RERNE U BIJELOM SOSU SAVRŠENE SU ZA IFTAR: Obrok koji se sprema očas posla, JEDNOSTAVNO I PREUKUSNO
.
Ćufte u bijelom sosu su jelo koje se sprema veoma brzo, a tako je ekonomično i ukusno da će postati vaš omiljeni ručak
Potrebno je:
- 500 grama mljevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 jaje
- 1 veza svježeg peršuna
- so, biber, ulje
- 400 ml pavlake za kuhanje
Priprema: U jednoj činiji izmiješajte meso, začine, pola veze svežeg peršuna i sitno sjeckan luk, kao i jedno jaje. Kada izmiješate sadržaj pravite ćuftice koje ćete poređati u vatrostalnu činiju, blago podmazanu uljem. Prekrijte folijom činiju i stavite sve u rernu na 200 stepeni celzijusa na oko pola sata. Sklonite foliju, nalijte pavlaku za kuhanje, iseckajte preko preostali peršun i opet sve vratite u rernu da se zapeče na oko 10 minuta.