ZBOG OVOG KOLAČA JE CIJELOJ JUGOSLAVIJI išla voda na usta: Potrebno vam je samo ovih 5 JEFTINIH sastojaka

Praktična žena
ZBOG OVOG KOLAČA JE CIJELOJ JUGOSLAVIJI išla voda na usta: Potrebno vam je samo ovih 5 JEFTINIH sastojaka
-

Naše bake su znale da od jednostavnih namirnica naprave raj - jaja, šećer, griz i mlijeko i eto savršene poslastice!

A ništa nam ne budi nostalgiju kao mekani, sočni parčići najukusnijeg domaćeg koha!

Potrebno vam je samo:

- 6 jaja

- 6 kašika šećera

- 9 kašika griza

- 1,6 l mlijeka

ZA PRELIV:

- 2 jaja

- 6 kašika šečera

- oštro brašno 2 kašičice

- 3 kesice vanilinog šećera

- 400 ml mlijeka

Prirpema:

Umutite bjelanca sa šećerom, pa dodajte jedno po jedno žumance mešajući mikserom na najnižoj brzini.

Kad se žumanca i bjelanca lijepo sjedine, dodajte kašiku po kašiku griza uz stalno mješanje. Izlijte u pleh kao za stari đuveč i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.

Zagrijte do ključanja dva litra mlijeka, pa 400 ml odvojte za preliv, a ostatkom mlijeka lagano prelivajte vruć koh, kutlaču po kutlaču.

Za preliv umutite u manjoj šerpici cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte brašno i kad se smjesa sjedini prelijte vrućim mlijekom stalno mješajući. Kuhajte preliv na ringli i sklonite čim počne da se zgušnjava. Preliv možete sipati preko koha u plehu ili ga poslužiti odvojeno da svako preliva po želji.

Ne propustite