AKO IMATE JAJA, KROMPIR I SIR NAPRAVITE OVO JELO: Najjednostavniji recept za musaku - već na prvi zalogaj obara s nogu!

Musaka je popularno jelo koje možete da napravite i bez mesa.

Musaka se priprema u mnogim zemljama, a svaka sadrži neki sastojak koji je izdvaja od drugih. Kod nas se pravi od krompira i mlevenog mesa, a onda se preliva jajima i mlijekom, ili kiselom pavlakom. Možete da je napravite u jeftinijoj varijanti, bez mesa, a sve što treba da dodate su začini, jaja i sir. 

Sastojci: 
1 kg krompira
6 jaja
1/2 kašičice bijelog luka u prahu
1/3 kašičice kurkume
150 g tvrdog sira
1 mladi luk
mirođija 

Priprema: 
Isijecite krompir na tanje kolutove, a zatim ih operite i propržite na malo ulja. Posolite i pobiberite. U jaja dodajte bijeli luk, kurkumu, so i biber, pa dobro umutite (možete da dodate začine po želji, a ne ove nabrojane). Proprženi krompir sipajte u posudu sa jajima, promiješajte i poklopite, pa ostavite 10 minuta. Sipajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom, pa pokrijte aluminijumskom folijom i pecite na 180°C oko 30 minuta. Izvadite, pa pospite rendanim sirom i pecite još 10 minuta. Ako želite ukrasite sjeckanim mladim lukom mirođijom. 

Izvor: Stvar ukusa