"Ako nemaju kruha, neka jedu kolače" je poznata izjava kraljice koja je rođena na današnji dan 1755. godine
Marija Antonija Josipa Ivana Habsburško-Lotarinška rođena je 2.11.1755. godine, a umrla je 16.10.1793. godine.
Poznata je pod imenom Marija Antoaneta. Bila je kraljica Francuske i Navare kao supruga kralja Luja XVI. Ostala je upamćena kao zadnja, te zbog svog porijekla i običaja, najomraženija kraljica apsolutističke Francuske.
Poznatom ju je učinilo rasipništvo i skandali koje je uzrokovala, ali i smrt, pogubljena je pod giljotinom na vrhuncu Francuske revolucije.
Tijekom svog života i nakon smrti, Marija Antoaneta je jednima predstavljala simbol svega dobrog, a drugima svega lošeg vezanog za monarhiju i kraljevsku porodicu. Ovo drugo mišljenje prevladavalo je kroz povijest i ostalo jače čak i danas.
Slika stvorena i propagirana pred Francusku revoluciju smatrana je vjernim i neutralnim opisom Marije Antoanete sve do 20. stoljeća. Izuzetak su bili francuski i strani rojalisti, koju su Mariju Antoanetu dugo vremena smatrali mučenicom.
Ovaj pogled nastao je još za vrijeme vladavine Napoleona Bonaparte, a održao se gotovo tokom cijelog 19. stoljeća. Već krajem toga vijeka opis koji je bio poznat narodu značajno je ublažen biografijama suvremenih autora, koji Mariju Antoanetu počinju prikazivati u dosta blažem svijetlu.
Ogovaranja i revolucionarne novine dovele su do nastanka gomile anegdota i citata pripisanih Mariji Antoaneti. Najbolji primjer je popularna i često spominjana izreka "Ako nemaju kruha, neka jedu kolače".
Danas se smatra da je ovaj citat potekao od Jean-Jacquesa Rousseaua, koji je jednom prilikom izjavio da je to rekla "Jedna princeza", misleći pritom na suprugu Luja XIV.