ŠAPICE - STARINSKI KOLAČIĆI OD ORAHA I MASLACA: Mekani kao duša, a spremni su dok kažete "keks" NAJBOLJI RECEPT IKADA

Umijesite tijesto i napravite najljepše sitne kolače, a to su šapice.

Balkan je poznat po najljepišim kolačima od tijesta, a među njih spadaju salčići,šapice... U originalnom i provjerenom receptu za šapice, možete da vidite kako se slatko tijesto mijesi sa maslacom, a često su ih pravile naše bake. Ako niste odrasli na ovim kolačima možda će vam  kombinacija sastojka djelovati čudno, ali garantujemo da ništa ljepše nećete probati. Uživajte!

Sastojci:

200 g maslaca
200 g mljevenih oraha
200 g šećera
1 kesica praška za pecivo 
2 jajeta
100 ml mlijeka
500 g brašna
200 g prah šećera

Priprema: 

U posudi pomiješajte maslac, mljevene orahe, prašak za pacivo, a onda i šećer. Umutite dok se sastojci ne sjedine, pa zatim dodati jaja, malo sjedinite mikserom, pa postepeno sipajte mlijeko i mutite. Sipajte brašno i umijesite tijesto. Smjesa ne smije da se lijepi za ruke i ne smije da bude tvrda. Kalup za šapice premažite u uljem i pospite brašnom, pa sipajte tijesto. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 5 do 10 minuta. Vruće šapice pospite prah šećerom. 

Izvor: Stvar ukusa