PROFESIONALNI KUHAR OTKRIO NAJBOLJI RECEPT ZA KROMPIR SALATU: Ukusnija je od svih koje ste probali do sada

Praktična žena
PROFESIONALNI KUHAR OTKRIO NAJBOLJI RECEPT ZA KROMPIR SALATU: Ukusnija je od svih koje ste probali do sada
Krompir salata se pravi sa lukom, ali je danas domaćice pripremaju sa namirnicama koje najviše vole. Tako možete probati krompir salatu sa radičem, blitvom, salsa verde sosom... Salatu od krompira možete napraviti u prazničnom duhu sa piletinom. Ukusno je, a profesionalni kuhar otkrio je kako je začiniti kako bi bila najbolja.

Krompir salata se pravi sa lukom, ali je danas domaćice pripremaju sa namirnicama koje najviše vole. Tako možete probati krompir salatu sa radičem, blitvom, salsa verde sosom... Salatu od krompira možete napraviti u prazničnom duhu sa piletinom. Ukusno je, a profesionalni kuhar otkrio je kako je začiniti kako bi bila najbolja.

Sastojci:

1 kg krompira
2,5 kašičice senfa od cijelog zrna
50 ml sirćeta
1 mali ljubičasti luk
60 ml maslinovog ulja
60 g majoneza
2 kašike pavlake
sok od 1/4 limuna
200 g pilećeg filea
2 mlada luka

Priprema:

Krompir skuhati u posoljenoj vodi, pa procijediti i kada se ohladi isjeći ga po želji. Pileći file narežite na kockice, pa ga ispržite pa izvadite na papirni ubrus da se ocijedi. U posudi pomiješajte nasjeckani ljubičasti luk, sirće, senf, maslinovo ulje, pa posolite. Sve dobro izmešati i ostaviti u frižideru. Zatim u drugoj posudi pomiješajte majonez, pavlaku, limunov sok i promiješajte. U zdjeli za salatu pomiješajte krompir, pa sipajte oba sosa i dobro izmiješajte. Zatim dodajte piletinu, promiješajte i ukrasite sjeckanim mladim lukom.

Izvor: Stvar ukusa

Ne propustite

✖