PILETINA "OŽENI ME" JE NAJTRAŽENIJI RECEPT GODINE: Kažu da je PREUKUSNA, a evo i kako je dobila naziv!
Googleov godišnji izvještaj pokazuje da su ljudi širom svijeta najviše tražili recept pod nazivom "Udaj se za mene" jer je tako ukusan da ćete poželjeti da se udate za njega.
Piletina "Udaj se za mene" je brz i jednostavan recept za pileća prsa sa raznim začinima. Navodno je ime dobila nakon što ga je probalo nekoliko kritičara hrane, a jedan od njih je izjavio da bi se bukvalno oženio njome da je to moguće:
Sastojci:
0,5 kg pilećih prsa
2 kašike maslinovog ulja
4 čena belog luka
sitno isjeckanog, četvrtina kašičice sušenog timijana, origana i ljute mljevene paprike
dve trećine šolje pilećeg bujona
pola šolje neutralne kreme
pola šolje sušenih paradajza, oceđenih i iseckanih
pola šolje sviježe rendanog parmezana
četvrtina šolje svežeg bosiljka, iseckanog
so, biber.
Priprema:
Piletinu posolite i pobiberite i pržite je u tiganju na maslinovom ulju dok ne porumeni sa obe strane. Izvadite ga i ostavite sa strane. U tiganj dodajte bijeli luk i kratko propržite, a zatim dodajte majčinu dušicu, origano, mljevenu papriku, temeljac i pavlaku.
Kuhajte nekoliko minuta mešajući. Dodajte sušeni paradajz i parmezan. Vratite piletinu u tiganj i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta ili dok potpuno ne omekša.
Pospite svježim bosiljkom.