ZIMSKE KIFLICE PUNJENE VIŠNJAMA: Mekane i mirisne, a uljepšat će svaku prazničnu trpezu - UŽIVATI ĆETE U NJIMA

Uljepšajte svaku prazničnu trpezu divnim zimskim kiflicama sa višnjama.

Domaće kiflice se često mogu naći na stolu jer je to najbolje pecivo. Najčešće se prave sa sirom, ali slatke kiflice nisu ništa manje ukusne. Isprobajte recept za slatko tijesto sa konjakom, koje se filuje višnjama, a na kraju uvalja u šećer u prahu. Prave zimske kiflice koje podsjećaju na snijeg i hladno vrijeme, idealne za praznike, a nevjerovatno ukusne.

Sastojci:
200 g putera
50 g šećera
10 g vanilin šećera
prstohvat soli
200 g kisele pavlake
7 g suvog kvasca
500 g brašna
20 ml konjaka
trešnje (smrznute ili konzervirane)
šećer u prahu

Priprema:
Pomiješajte puter, šećer, vanilin šećer i sol. Dodati kiselu pavlaku i kvasac, pa izmešati, pa postepeno dodavati brašno i konjak, pa zamesiti testo. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite 1-2 sata u frižideru. Podeliti na 2 jednaka dela, pa razvaljati na pobrašnjenoj podlozi. Isjecite trouglove, pa na veći kraj stavite višnje i zarolajte. Ređati na pleh obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Uvaljati u šećer u prahu.