NEMATE IDEJU ZA RUČAK I HVATA VAS PANIKA: Ovim ukusnim jelom koje je gotovo za samo 15-ak minuta ne možete pogriješiti
Tjestenina je jedno od onih brzopoteznih jela i odličnih rješenja kad ne znamo što bismo pripremili ili smo u gužvi
Što kažete na ukusan obrok iz talijanske kuhinje, idealan za ljetni ručak ili večeru?
Vrlo jednostavno se priprema i gotovo je za 15-ak minuta, što je sjajna stvar ako ste u stisci s vremenom.
Osim toga, za pripremu ovog jela treba vrlo malo sastojaka, onih koji se nalaze u smočnicama gotovo svakog kućanstva.
Evo što vam treba:
400 g špageta
100 g crnih maslina
2 češnja češnjaka
20 g odsoljenih kapara
6 fileta inćuna u ulju
600 g pulpe rajčice
peršin
čili
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol
Priprema:
U tavi zažutite češnjak i čili na ekstra djevičanskom maslinovom ulju i na laganoj vatri pecite filete inćuna. Dodajte pulpu rajčice, lagano posolite te dodajte kapare i crne masline. Kuhajte umak oko 15 minuta da se stisne.
Skuhajte tjesteninu u kipućoj vodi, ocijedite je i dodajte u tavu s umakom. Promiješajte. Potom dodajte nasjeckani peršin i poslužite špagete alla puttanesca. I dobar tek!