NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA RAFAELO KUGLICE: Neodoljivi slatkiš koji će nestati sa stola čim ga iznesete
Raffaello kuglice mnogima su omiljena poslastica, a uz ovaj jednostavan recept lako ih možete napraviti i sami.
Raffaello kuglice su mnogima omiljeni mali kolači, a toliko se lako prave da će uspjeti čak i oni sa manje iskustva u kuhinji. Sada ne morate kupovati popularnu čokoladicu, već sami napravite ove ukusne kuglice kod kuće.
Sastojci:
200 ml vode
500 g šećera
500 g mlijeka u prahu
250 g margarina
400 g kokosa
100 g lješnjaka ili badema
Priprema:
Zakuhati vodu, pa dodati šećer, pa margarin, pa miksati dok se svi sastojci ne istopi i sjedine. Zatim dodati mlijeko u prahu, 250 g kokosa, dobro promiješati, paziti da nema grudvica, pa ostaviti da se ohladi. U posebnom tiganju propržite 100 g lješnjaka. Od prethodno ohlađene smjese pravite rukama loptice željene veličine i u sredinu stavite lješnik. Uvaljati u kokos, poređati na pleh i staviti u frižider da se stegne. Po želji, prije sužavanja kuglica, možete ih posložiti u ukrasne korpice.