SVI ĆE VAM TRAŽITI RECEPT KAD PROBAJU UKUS, A TEK KAD SHVATE DA SE LAKO PRAVI: Torta lažni mančmelou bez puno truda (VIDEO)
Ako ste ljubitelj čokolade, onda će vas oduševiti recept za lažnu munchmellow tortu.
Kolač koji se sastoji od mekane čokoladne kore, kremasto bijelog fila i glazura od čokolade. Ukus je veoma sličan munchmellow, otuda i ime. Djeca će posebno obožavati ovu pripremljenu poslasticu, a možete je poslužiti u posebnim prilikama, kao što je npr. rođendan djeteta.
Za koru: 3 jaja, 125 g šećera, 125 g brašna, 30 g otopljenog putera, 50 ml mleka, 50 g kakao praha, 8 g praška za pecivo, karamel sos.
Za fil: 5 belanca, 300 g šećera, 10 g želatina, 100 ml vode.
Za glazuru: 150 g čokolade, 120 g putera.
Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ostale sastojke i umutiti mikserom. Sipati u kalup prečnika 20 cm obložen pek papirom i peći na 180°C oko 20 minuta. Na pečenu koru premazati karamel preliv. Bjelanjke umutiti sa šećerom, pa dodati želatin otopljen u vodi. Ujedinite se. Preliti preko kore i staviti u frižider na sat vremena. Otopiti čokoladu sa puterom i preliti preko cele torte. Stavite u frižider da se stegne 30 minuta.
Pogledajte video OVDJE