IDEJA ZA DANAŠNJI RUČAK: Sarma sa ribom i mljevenim orasima neobična ali jako ukusna

Vrlo dobro znamo da je smisliti šta pripremiti za ručak ponekad i najteži dio procesa zato vam mi danas donosimo ovaj recept za ovu vrlo neobičnu sarmu.

Sastojci:

• 2 praziluka
• 2 glavice crnog luka
• 1 mrkva
• 100gr. riže
• 350-400gr. mljevenih oraha
• 100gr. dimljene ribe (losos)
• 12-15 listova kiselog kupusa
• So, ulje, suhi začin, crvena mljevena paprika, biber, bijeli luk u granulama, peršun, čili začin.

Priprema: Na ulju propržite praziluk, crni luk i mrkvu. U povrće dodajte opranu rižu, a zatim dodajte mljevene orahe. Nakon toga dodaje dimljenu ribu. Dodajte i začine i promješajte. Umotavajte sarmu, slažite u šerpu pa stavite u rernu. Kuhvati u rerni na 200°C./ oko 1h. i 10min.

Video pogledajte OVDJE

Izvor: Kurir