OD JEDNE SMJESE 2 VRSTE KOLAČIĆA: Hrskavi i slatki, a razlika je u mješavini za valjanje (VIDEO)

Praktična žena
OD JEDNE SMJESE 2 VRSTE KOLAČIĆA: Hrskavi i slatki, a razlika je u mješavini za valjanje (VIDEO)
-

Probajte recept za dvije vrste pečenih kolačića od jedne smese.

Ukoliko razmišljate šta da napravite za slavu ili predstojeće praznike od slatkiša evo jednog prijedloga za ukusne kolačiće koji se peku. Od jedne smjese napravićete dva različita kolačića. Razlika je samo u smjesi za valjanje. Hrskavi su i slatki, odlični uz kafu ili čaj.

Sastojci
:
320 g brašna
200 g putera, omekšanog
110 g šećera u prahu
prstohvat soli
1 kašičica ekstrakta vanile
1 jaje
šećer
kakao 
mlijeko

Priprema:

U velikoj činiji umutite puter sa šećerom u prahu, solju i vanilom. Dodajte jedno jaje i ponovo umutite. Pomiješajte mješavinu putera sa brašnom i umesite da dobijete glatko tijesto. Podijeliti testo na četvrtine i svaku umotati u rolnu. Umotajte u providnu foliju i ohladite najmanje 2 sata. Jednu tacnu napunite šećerom, a na drugom tanjiru pomešajte šećer sa kakao prahom. Odmotajte tijesto, premažite ga mlijekom i uvaljajte jednu rolnu u običan šećer, a drugu u kakao šećer. Tijesto isjecite na komade 2,5-3cm i pecite 18 minuta na 180°C.

Izvor: Stvar ukusa

 

Ne propustite