MAKEDONSKI KOLAČ: Sočan posni desert koji se topi u ustima
-
Donosimo vam recept za makedonski posni kolač
Potrebno je:
3 šoljice brašna
2 šoljice griza
1 prašak za pecivo
150 grama sjeckanih oraha
Cimet
3 šoljice kisele vode
1 ipo šoljica ulja
Ko želi može da doda i seckano suho grožđe
50 gr oraha za posipanje
Sirup:
250 gr šećera
2,5 dl vode
1 vanilin šećer
Priprema: Sjedinite sve sastojke za tijesto pa izlijte na tepsiju, pospite seckanim orasima i pecite na 180 stepeni Celzijusa.
Za to vrijeme skuhajte preliv od šećera, vode i vanilin šećerom. Ohlađen kolač prelivamo vrelim sirupom. Nakon što se ohladi kolač, poslužujemo ga.