LAŽNA PITA SA KUPUSOM I KROMPIROM: Povrće pomiješano sa jajima i sirom je pun pogodak
Lažna pita je podjednako ukusna kao i prava domaća, samo ju je lakše napraviti.
Prave domaće pite sa domaćim korama vole svi, ali sve su popularnije i lažne pite bez tijesta. Zbog njegove brze i jednostavne pripreme, svaka domaćica je oduševljena i isprobava razne recepte, od onih sa povrćem do mesa. Probajte ovu lažnu pitu sa kupusom, krompirom, paprikom... Uživajte u svakom zalogaju.
Sastojci:
1 kupus
3 krompira
6 jaja
2 čena bijelog luka
Italijansko bilje
1 žuta paprika
3 paradajza
luk
4-5 kašika paradajz sosa
Priprema:
Kupus narežite na trakice, a zatim ga prelijte vodom. Ostavite da odstoji oko 10 minuta. Narendajte krompir. Jaja posolite i pobiberite, umutite i dodajte krompir. Pleh obložiti papirom za pečenje, pa rasporediti ocjeđeni kupus. Prelijte jajima i krompirom, a zatim pospite italijanskim začinima i mljevenim bijelim lukom. Promješati, pa poređati papriku isjeckanu na kockice. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 minuta. Premažite paradajz sosom, poređajte paradajz isječen na kolutiće, pa pospite sjeckanim lukom i rendanim sirom. Pecite još 10-15 minuta na 180°C.
Izvor: Stvar ukusa