KOLAČI SA SLATKOM PAVLAKOM: Uz malo truda i nekoliko uobičajenih sastojaka zadivit će vaše goste ukusom!
Uz malo truda i nekoliko uobičajenih sastojaka zadividte vaše goste ukusnim sitnim kolačima od slatke pavlake... Uživajte!
Sastojci:
225 g maslaca
225 g šećera
četiri veća jajeta
rendana kora pola limuna
225 g brašna
malo mlijeka
crvena boja za kolače (opciono)
dvije kašičice ekstrakta vanile
750 ml slatke pavlake
400 g voća po izboru
Priprema:
Omekšali maslac pjenasto umutiti sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno jaje i neprekidno miksati. Umješati rendanu koru limuna, kašičicu ekstrakta vanile, brašno, malo mlijeka i po želji malo boje za kolače. Sve dobro sjediniti, dobijenu smjesu izliti u dva kalupa obložena papirom za pečenje, te peći u rerni na 180 stepeni 25-30 minuta. U međuvremenu slatku pavlaku i preostalu vanilu izmiksati u čvrst šlag. Kore ohladiti, vaditi krugove, filovati šlagom, pa spajati po dva.
Ukrasiti voćem po izboru i poslužiti.