1 JEFTIN SASTOJAK STAVITE UMJESTO BRAŠNA: Pohovano meso biće žuto kao dukat
Malo je onih koji ne vole pohovano meso, a znate l i tajnu kako da bude hrskavo, a da pri tome ne upije mnogo ulja?
Malo je onih koji ne vole pohovano meso, a znate l i tajnu kako da bude hrskavo, a da pri tome ne upije mnogo ulja?
Tajna je u sastojku koji možete koristiti umjesto brašna, a reč je o kukuruznim pahuljicama, popularnom „kornflejksu“. Sameljite ih u blenderu, pomešajte sa suhim začinom i biberom pa pripremite meso ili povrće i uvaljajte prvo u jaja pa u mljeveni „kornflejks“.
Zatim pržite na srednjoj temperaturi, a kad postanu zlatnožute, izvadite iz na kuhinjski papir i ocijedite od suvišnog ulja.