MEKANE LEPINE GOTOVE ZA SAMO 5 MINUTA! Evo kako da napravite pravi turski hljeb

Ukoliko dosad niste probali pravi turski hljeb, ovo je idealna prilika da ga napravite. Neodoljivim lepinama još niko nije odolio za doručak, ručak ili večeru
Sastojci:

500 g brašna 
2 kašike kvasca 
150 ml tople vode 
150 ml mlijeka, sobne temperature 
so po ukusu
3 kašike maslinovog ulja 

Za premazivanje:

tucana paprika

istopljeni puter 

Priprema:

Pomiješajte so i brašno, a kvasac izdrobite sa toplom vodom. Kada se kvasac aktivira pomiješajte obje smjese i dodajte mlijeko. Mesite dok se sve ne sjedini.

Na kraju dodajte maslinovo ulje i umjesite glatko tijesto. Premažite tijesto maslinovim uljem, pokrijte i ostavite tijesto sat vremena da naraste na toplom. Podijelite tijesto na 6 dijelova i oblikujte loptice. Pospite površinu brašnom, stavite loptu tijesta i još malo pospite brašno.

Razvucite na tanji krug i zatim prebacite u zagrijani tiganj i pecite na srednje jakoj vatri nekih 5-7 minuta (po 2,5 - 3 minuta sa svake strane).

U istopljeni maslac dodajte sjeckani peršun i tucanu papriku i premažite svaku lepinu