Ovo je najvažniji korak u pripremi zimnice bez kojeg propada sav trud!

Mnogi početnici već na samom početku pripremanja zimnice prave ogromnu grešku, zbog koje čitav dugotrajni proces pripremanja zimnice propadne. 

Naime, najvažniji korak u pripremi zalogaja za hladnije dane je sterilizacija staklenki. Stoga ako želite pripremiti zimnicu dobro pripazite da vaše staklenke budu spremne za to.

Zagrijte rernu  na 180 stepeni i u nju stavite dobro oprane staklenke koje ste složili na tepsiju. Staklenke se ne smiju dodirivati. Nakon 10 minuta izvadite iz rerne i ako ih trebate micati koristite steriliziranu hvataljku kako ne bi upropastili cijeli trud. 

Poklopce također morate sterilizirati i to tako da ih ubacite u kipuću vodu na 10 minuta. Kada su poklopci sterilizirani izvadite ih hvataljkom. 

U videu pogledajte kako cijeli proces izgleda: