SVAKI BAŠTOVAN ZNA DA OD NANE NEMA KORISNIJE BILJKE U POVRTNJAKU: Evo i zašto!
Nana ili menta, je biljka koju je veoma lako gajiti u bašti. Pored izuzetnih lijekovitih svojstava, ona je neophodna i u kulinarstvu
Nana je višegodišnja biljka koja se 4 puta brže širi kroz baštu od uobičajnih sadnica. Baštovani je često doživljavaju kao korov, jer je u stanju da nikne svuda po bašti. Međutim, njeno širenje se može ograničiti tako što ćete je posaditi u saksiju, ili jedovno uništavati one sadnice koje su samonikle tamo ga vam nisu ni potrebne.
Nana kroz istoriju
Upotreba nane u ljekovite svrhe dokumentovana je 410. godine nove ere. Rimljani su ovu biljku koristili za pravljenje parfema, kao i za aromatična pića i vina. Uz lavandu i žalfiju, nana se smatra glavnim sredstvom za smirenje želuca.
Čaj od listova nane osim što smiruju želudac, oni i izbeljuju zube i smiruju simptome prehlade.
Od nane možete da pravite:
1. Čaj
Savršen je za ublažavanje prehlade, osvježavanje daha, smanjenje mučnine. Preporučuje se djeci uz užinu ili doručak.
2. Ledeni čaj za vrele dane
40 vrhova nane se ubere, opere, pa stavi da proključa. Skloni sa ringle, procedi, ohladi i doda se šećer i sok od limuna. Ostavite u frižider i služite po želji.
3. Sladoled od nane
Potrebno je: 500 ml mlijeka, 200 ml kokosovog mlijeka, 4 žumanceta, 200 g smeđeg šećera, 1 šolja svježeg lišća od mente, 50 g čokolade u listićima.
Priprema: Listove nane prokuhajte sa mlekom. Štapnim mikserom sve izmiksajte. U vrelo, ključalo mleko, dodajte umućen šećer i žumance. Kuhajte na laganoj vatri dok se sastav ne pretovri u puding. Ohladite i ostavite u firižider da se stegne. Zatim čokoladu iseckajte pa izmiješajte sa sladoledom ili pospite preko. Poslužite.
Postoji jedna stvar zbog koje baštovani obožavaju nanu, a to je što privlači pčele. Cvijet nane će privući pčele u plastenike, ali i baštu, a one će oprašiti sve ostale sadnice. I ne plašite se da sadite nanu pored ostalih biljaka, jer je nana dobar komšija koji ne narušava razvoj i rast ostalih biljaka.
(Stil.kurir.rs)