Narančasta čorbica: Ukusan obrok od mrkve

Ukusna i zdrava čorba.

SASTOJCI
750 g mrkve
Glavica luka
Žlica masti
Žlica sjeckanog peršina
Sol, papar
Navrh noža šećera
Goveđi bujon

PRIPREMA
Očišćenu mrkvu narežite na kockice. Na vrućoj masti pirjajte nasitno nasjeckan luk. P osolite i promiješajte, dodajte peršin, papar i šećer pa još pirjajte.

Zatim dodajte mrkvu pa pirjajte uz miješanje 2-3 minute.

Dolijte bujon pa kuhajte dok mrkva ne omekša.