(VIDEO) Slatki i maleni: Kolačići u obliku lubenice

Ovi kolačići osim što lijepo izgledaju, jako su ukusni.

U posudu stavite 3/4 šoljice putera, dodajte isto toliko šećera i umutite. Dodajte jedno jaje, 1/4 kašičice ekstrakta od vanilije i ponovno sve umutite. U posebnu posudu sipajte dvije šoljice brašna, 1/4 praška za pecivo, prsohvat soli i dobro sve promiješajte.  Potom tu smjesu spijate postepeno u posudu sa smjesom od putera i umijesite je.    
 
Smjesu podijelite na dva dijela. U polovinu tijesta koju ste dobili dodajte roze boju za hranu i mijesite sve dok boja ne postane ravnomjerna. Smjesu umotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na sat vremena.

Ostatak tijesta koji ste dobili kada ste pepolovili prvobitnu smjesu podijelite na dva dijela. U jedan dio stavite zelenu boju za hranu i umijesite, umotajte u foliju i stavite u frižider. Sa preostalim tijestom učinite isto, ali u njega ne stavljate boju. Ono treba da ostane bijelo.
 
Kada izvedite roze smjesu iz frižidera razvucite je oklagijom. Napravite od nje cilindričnu masu. Razvučite prvo bijelo pa zeleno tijesto i obmotajte. Prvo roze tijesto, pa preko njega bijelo, pa potom zeleno. Ponovo zavijte u plastičnu foliju i vratite u frižider na sat ili dva, dok ne postane čvrsto.

Kada se stegne, izvadite iz frižidera i sijecite na komade. Krugove koje ste dobili isjecite na pola tako da liče ne kriške lubenice i dodajte u smjesu komadiće čokolade koji treba da izgledaju kao sjemenke lubenice.

Izvor: zena.blic.rs

Pogledajte video: