MORATE PROBATI: Američka pita od bundeve

Za sve ljubitelje bundeve donosimo recept kojem neće moći odoljeti.

POTREBNO JE:
230 g krem sira

400 g pirea od bundeve

200 g šećera

Prstohvat soli

1 jaje

2 žumanceta

200 ml slatke pavlake

60 g putera

1 kašičica ekstrakta vanilije

1/2 kašičice cimeta

Za koru:
200 g brašna

120 g putera

1 kašika šećera

Prstohvat soli

5 kašika ledene vode

PRIPREMA:
Sve sastojke za koru ubacite u blender i napravite tijesto. Stavite ga da se hladi u frižideru dok pripremate punjenje. Krem sir i pire od bundeve (ispečena i ispasirana bundeva) mikserom umutite, pa dodajte sve ostale sastojke jedan po jedan i mutite.

Tijesto utisnite u okrugli kalup, izbockajte viljuškom i ispecite 10 minuta na temperaturi od 160 stepeni. Izvadite, sipajte punjenje i pecite još 50 minuta.

Izvor: zena.blic.rs