HLADNO JELO: Salata od tunjevine
Ovo jako zdrav obrok.
Ovo jako zdrav obrok. Osvježava jer je hladan, a sadrži mnogo vitamina.
Sastojci
2 tune u komadu
100 g svježih krastavaca
100 g crvenog radića
100 g kukuruza šećerca
70 g rotkvica
8 crnih maslina
Za salatni preljev
2 žlice limunovog soka
4 žlice maslinovog ulja
1 žlica nasjeckanih kapara
Sol
Crni papar mljeveni
Nasjeckani mažuran za posluživanje
Priprema
1. Radić narežite na trake, dodajte narezane krastavce, rotkvice, ocijeđeni kukuruz šećerac, masline i ocijeđenu tunu.
2. Promiješajte, pospite svježim mažuranom.
Posluživanje
Poslužite na popečenim ploškama kruha.
Savjet
Dio cijelih listova radiča možete ostaviti pa na njima poslužiti ovu ukusnu salatu.