Ovo morate probati: Fantastičan Oreo Nutella cheesecake bez pečenja

Ova fantastična torta neće vam oduzeti puno vremena, ne trebate peći kore, što je plus na ovim vrućim ljetnim danima, a pritom se topi u ustima. 

U nastavku vam donosimo recept: 

Vrijeme pripreme: 20-ak minuta

Vrijeme stajanja: 4 sata, a najbolje preko noći

Manji okrugli kalup za torte promjera 20 cm (ako radite tortu u velikom kalupu, udvostručite količinu namirnica za smjese) 

Kora:
    20 Oreo keksa
    ¼ čaše omekšanog putra
    ¼ čaše prepečenog lješnjaka (komadi)
    3 kašike Nutelle
Krema:
    8 dag tamne čokolade (možete koristiti i mliječnu čokoladu)
    1 čaša Nutelle (podijeljena u 2 dijela)
    50 dag krem ​​sira (ABC, Philadelphia)
Ukras: 
    ½ čaše prepečenog lješnjaka, grubo nasjeckanog
    4 Oreo keksa, grubo nasjeckanog

Kora:

Stavite sve sastojke u blender i izmješajte smjesu da nalikuje vlažnom pijesku. Dodajte više Nutelle ako smatrate da je smjesa presuha. Pritisnite smjesu ravnomjerno na dno i sa strane manjeg kalupa za torte i stavite u hladnjak.

Krema:
Stavite pola Nutelle u zdjelu zajedno s čokoladom i rastopite u mikrovalnoj (1 minuta), provjeravajte svakih 20 sekundi i promiješajte između dok se čokolada u potpunosti istopi (možete otopiti i na pari). Dodajte drugi dio Nutelle i krem sir i miješajte dok smjesa ne postane glatka poput moussa. Sipajte smjesu na pripremljenu koru i ravnomjerno je rasporedite.

Po vrhu pospite komadima Oreo keksa i lješnjaka. Pokrijte cheesecake plastičnom folijom i stavite u hladnjak na minimalno 4 sata, a najbolje preko noći. 

(wall.hr)