MORATE PROBATI: Ukusne faširane šnicle od mrkve

Probajte ove šnicle, nećete se pokajati. Jako su ukusne i brzo se spremaju.

Sastojci
2 kom mrkve
Po potrebi raževo brašno
Vegeta ili so
Biber
Masinovo ulje (od komine, koje može da se prži)
1 jaje
Začini po želji

Priprema
1. Mrkve sitno narendati. Trebalo bi ocijediti višak soka, da bi se ljepše formirale kuglice ili pljeskavice.

2. U narendane mrkvee dodati jedno umućeno jaje, začine iz sadržaja i druge ako želite (preporuka, bosiljak, ruzmarin..). Začine, naravno, dodajte po ukusu.

3. U drugu posudu sipajte raževog brašna u koje ćete uvaljati kuglice koje formirate od smjese sa mrkvom, odnosno pljeskavice.

4. Na malo ulja, tek toliko da ne zagori, pržite ove pljeskavice, dok se ne stegnu i porumene, za šta im treba manje od minuta.

Izvor: coolinarika.com