Brza torta sa višnjama

Idealna torta za ljetne dane.

SASTOJCI :

– 2 pudinga od vanile
– 8 kašika šećera
– 1 kašika gustina
– 1 vanilin šećer
– 1 l mlijeka
– 1oo gr margarina
– 5oo gr mljevenog keksa
– 3oo gr očišćenih višanja
– 3oo ml soka od višanja

PRIPREMA :

Skuhajte puding po standardnoj proceduri sa 8 kašika šećera, samo dodajte kašiku gustina i vanilin šećer. Ostavite ga da se prohladi pa ga mikserom sjedinite sa margarinom koji je stajao na sobnoj temperaturi. Višnje ocijedite i sačuvajte sok, ako ne bude dovoljno dodajte neki drugi sok od crvenog voća da bude 3oo ml. Mljeveni keks, bilo koji, pomiješajte sa sokom i napravite koru. Višnje umiješajte u puding i rasporedite fil po kori od keksa. Ostavite da se hladi u frižideru par sati i ukrasite šlagom po želji.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com