(VIDEO) BEZ RIŽE I SIROVE RIBE: Sushi na potpuno nov način

Riža i sirova riba su glavni sastojci sušija. Međutim, ne vole ih svi. U videu pogledajte kako je kuhar napravio ovaj specijalitet na potpuno drugi način.

Glavni sastojci su sve, samo ne tipično japanski - slanina, mljeveno meso i kačkavalj.

Prvo je stavio podlogu za suši, na koju je naredao tanko isječene režnjeve slanine, pa začinjeno mljeveno meso i na kraju kačkavalj.

Zatim je jednim potezom srolao najukusniji suši ikada. Ostavio ga je da se peče 25 minuta na 180 stepeni, pa ga je premazao sosom, i pekao još 10 minuta. Za sočniji ukus premazao ga je još jednom sosom.

Izvor: stil.kurir.rs