Hrskava pileća prsa

Sastojci

• 500 g pilećih prsa
• sol, papar
• ulje, chilli paprika

Sastojci za pohanje

• 2 jaja
• 1 šalica oštrog brašna
• 2 šalice kukuruznih pahuljica

Priprema:

1. Narezane pileće odreske marinirati 2 sata u ulju i začinima. 
2. Pripremiti sastojke za pohanje- umutiti 2 jaja, oštro brašno,usitnjene kukuruzne pahuljice.
3. Pileći odrezak uvaljati u brašno, u umućena jaja te u kukuruzne pahuljice. Pržiti na vrućoj masnoći.
4. Pohane odreske poslužiti uz miješanu salatu (hrastov list, kristal salata, matovilac).

Izvor. coolinarika.com