Musaka od pire krompira

Neodoljiva kombinacija mesa i krompira.

Sastojci

• 1,5 kg krompira
• 0,5 kg miješanog, mljevenog mesa
• 3 glavice luka

    Začini

• vegeta
• papar
• muškatni oraščić
• sol
• i ostali začini po želji

    Preljev:

• 2,5 dcl vrhnja

 Priprema

Operite krompir, ogulite, stavite kuhati u posoljenu vodu. Luk sitno izrežite, pržite, dodajte mljeveno meso i dalje mješajte, dodajte ostale začine po želji.
Napravite pire krompir ( maslac + mlijeko ). U vatrostalnu posudu stavite red pire krompira, red mljevenog mesa, na vrhu red pire krompira. Musaku izbockajte, prelijte vrhnjem i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu. Musaka se peče 20 – 25 min. na temp. 200 °C.

Izvor: coolinarika.com