NEMA VIŠE NAPORNOG GULJENJA: Ovaj provjeren trik JAJE OLJUŠTI U SEKUNDI! (VIDEO)
Kuhana jaja sjajan su izvor proteina i lako ih je pripremiti. idealan su obrok za doručak, a nerijetko ih jedemo i za večeru.
Međutim, mnogi kuhana jaja izbjegavaju zbog mukotrpnog ljuštenja.
Danas vam donosimo dva provjerena trika kako da olakšate ovaj posao:
Soda bikarbona
Dodajte malo soda bikarbone u vodu u kojoj kuhate jaja, to navodno kasnije omogućuje da se ljuska veoma lako odvoji od jajeta. Tačan recept je da četvrtinu kašičice sode bikarbone dodate u pola litre vode, a potom skuhate jaja na uobičajen način.
Čaša vode
Potrebno je da stavite kuhano jaje u čašu s malo vode, pokrijete rukom i snažno protresete iznad sudopera. Ljuska jajeta na sebi bi trebala imati mnoštvo pukotina, a jaje bi kasnije trebalo jednostavno da ispadne iz ljuske.
BONUS: Evo kako da uz pomoć vode tačno odredite STAROST kupljenih jaja!
Kada kupujete jaja veoma se je teško osloniti na rok tranja, a kad domaćih takvo što uopšte ne znamo.
Zbog toga je važno da znate ovaj trik pomoću kojeg vrlo precizno moćete odrediti starost jaja.
Možda ste već čuli da “svježe jaje potone, a staro ispliva” ali u svakom slučaju, ovim jednostavnim trikom možete tačno odrediti koliko je jaje staro.
Na ovoj slici pogledajte preciznu starost na osnovu položaja u vodi:
