NE TREBATE BACATI NOVAC NA KOCKE ZA SUPU: Napravite DOMAĆE u tren oka i PUNO SU UKUSNIJE! (RECEPT)
Za ukusnu supu ne trebate bacati novac kako bi kupili kocke. Dovoljno je da ih napravite po ovom receptu i iznenadite vašu porodicu.
TREBA VAM:
1 manji krompir,
1 veća mrkva,
1 manja tikvica,
1 manja glavica crnog luka,
pola veze peršuna,
100 g soli,
kašika ulja.
PRIPREMA:
Sve sastojke sitno isjeckajte i stavite u tavu kojoj se dno ne lijepi, nalijte vrlo malo vode i dinstajte dok ne ispari sva voda koju će povrće pustiti. Dodajte so i ulje i miješajte često još nekoliko minuta, a zatim ispasirajte i vratite u tiganj, da se malo osuši. Kada dobijete smjesu gustu kao testo, sklonite sa vatre i rasporedite po papiru za pečenje.
Napravite pravougaonu koru debljine oko 1 centimetar i zamrznite na 12 sati. Nakon toga isjecite na kockice. Svaku kockicu uvijte u papir za pečenje i stavite u frižider - to je pravilan način čuvanja.
Od ove smjese se dobija 9 kockica, a povrće može da se izmijeni po želji i ukusu.
PRIJATNO!
