POPULARAN U JAPANU

DESERT KOJI JE POTPUNO ZALUDIO SVIJET: Svi bi da probaju japanski kakigori!

Objavljeno:09.07.2018 - 21:37
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Kakigori je vrsta sladoleda koji već dugo popularan u Japanu.

Ali, sada stiže i na Zapad, jer ga je popularni  francuski poslastičar Pjer Erme uvrstio u svoju ponudu ljetnjih deserta. 

 

本日(7/9)は、13:00オープン! 昨日、提供した新作かき氷「 #ピーチパインヨーグルト氷 」は、リクエストが多く、少しですが、本日も提供させていただきます。 その他、和歌山県あらかわの桃を使ったかき氷を筆頭に、宮崎マンゴーや苺を使ったかき氷、黒胡麻やピスタチオエスプーマを使ったかき氷、テリーヌショコラも提供します。 なお、カフェ営業中は、接客優先のため、電話対応できかねます。 ご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。 お時間あえば、気軽にお立ち寄りください。^ ^ - 人生で食べる食事やスイーツの回数は限られている。 だからこそ、1食1食を大切に。 カフェでは、厳選した素材で調理したスイーツを味わってほしい。 スイーツレポーターでもある所長( @sweetsreporterchihiro )の想いです。 - #チョコレート研究所 #かき氷研究所 #かき氷 #カフェ #大阪カフェ #カフェ巡り #スイーツ #大阪スイーツ #かき氷デザイナー #かき氷デザイナーちひろ #かきごーらー #かきごおりすと #かき氷好きな人と繋がりたい #パイナップル #桃 #kakigori #shavedice #reminds #sweets #dessert #cafe #osakacafe

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Osnovni sastojci od kojih se pravi su led, voćni sirup, kondenzovano mlijeko i mlijeko u prahu.

Kakigori se obično obogaćuje sirupima od jagode, višnje, limuna, zelenog čaja, grožđa i slično. Tokom ljeta ovo je poslastica koja najčešće može da se nađe po Japanu. Uglavnom se pravi ručnim lomnjenjem leda, a zbog popularnosti se sve češće koriste i električni uređaji. 

 

 

 

 

 

 

  
 

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