Zdrava grickalica: Napravite čips od tikvica!

Pripremite zdrav i ukusan čips.

Sastojci:

1 velika tikvica
50 g susama
100 g kukuruznog brašna ili prezle
malo mlijeka
sol
malo bijelog luka u prahu, slatke ili ljute paprike u prahu
malo rendanog tvrdog sira
papir za pečenje i malo ulja

Priprema:

Tikvicu isjecite na tanke kolutove. Kolutove tikvice posolite i ostavite 30 minuta da odstoje u soli. Pomiješajte sve suhe sastojke. Ulijte malo mlijeka u jednu činiju. Odstajale kolutove ocjedite. Svaki kolut uronite u mlijeko pa uvaljajte s obe strane u suhu smjesu sastojaka. Pritisnite da se dobro zalijepi.

Potom kolutove složite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pokapajte malo uljem ako želite. Pecite 10 minuta na 200ºC. Okrenite na drugu stranu i pecite još 10 minuta dok ne postanu zlatni.
Što se više bude hladio, čips će postajati hrskaviji.

Izvor: Atma.hr