Keks torta s jabukama

Potrebno je: 

• 250 g keksa (tipa petit beurre) bez glutena,
• 200 g kiselih jabuka,
• cimet,
• med,
• badem i suhe šljive po želji.

Priprema: 

• Jabuke oljuštite i izribajte, a potom ih stavite u odgovarajuću posudu i nalijte malo soka od jabuke.
• Nakon toga ih začinite cimetom, bademom i suhim šljivama.
• Kompot kuhajte oko 20 minuta, a potom jabuke ocijedite od soka u kom su se kuhale.
• Keks natopite u preostalom soku.
• Kada to uradite, pravite kolač tako što ćete u tepsiju stavljati red keksa, a zatim red fila od jabuke, dok ne potrošite predviđenu količinu.
• Kolač potom dobro ohladite u frižideru, a neposredno prije serviranja prelijte ga medom.

Izvor: Life Content