Neodoljiva salata s piletinom

Ponekad jednostavno ne znate što skuhati. Donosimo Vam jednostavan recept.

Sastojci:
500 g pilećeg bijelog mesa
150 g mariniranih šampinjona
1 zelena salata
1 zelena paprika
200 g majoneza
200 ml kisele pavlake
1/2 korijena celera
5 kiselih krastavaca
70 g oljuštenog kikirikija
3 kašike ulja
po ukusu so i mljeveni crni biber

Priprema:
1. U prokuhanoj vodi u šerpi na šporetu skuhajte meso i isjecite ga na kockice.

Papriku i kisele krastavce takođe isjecite na kocke. Šampinjone sitno isjecite.

Zelenu salatu isjecite na trakice, korijen celera krupno narendajte, a kikiriki izmiksajte u blenderu.

2 . U dublju posudu stavite zelenu salatu, šampinjone, korijen celera, kikiriki, kisele krastavce, meso i papriku.

3 . Posolite, pobiberite, dodajte ulje, kiselu pavlaku i majonez i promiješajte. Servirajte u male posudice.

Izvor: recepti.com