RECEPT KOJI ĆETE OBOŽAVATI: Zdrave projice sa speltinim brašnom

Pred vama je recept za zdrave (i ukusne) projice sa speltinim brašnom koje ćete naprosto obožavati!

Potrebno je:

• 2 jajeta
• 1 šoljica (150 ml) kukuruznog brašna
• 1 šoljica integralnog speltinog brašna
• 1/2 kasičice soli
• 1 kesica praška za pecivo
• 1/2 šoljice ulja
• 1 šoljica kisele vode
• 100 g sira
• 1 šoljica jogurta

Priprema

1. Umutiti jaja sa žicom za mućenje. Dodati jogurt i ulje, kiselu vodu, pa sve sjediniti.

2. Brašna pomiješati s praškom za pecivo i solju, pa dodati u masu s jajima sjediniti žicom za mućenje, da nema grudica.

3. Na kraju dodati izmrvljeni sir. Promiješati.

4. Uključiti rernu da se ugrije, na 190 stepeni. Sipati tijesto u kalup za mafine pa staviti da se peče.

*Poslužiti toplo.