PAZITE! UKOLIKO JEDETE SREBRENE KUGLICE ZA UKRAŠAVANJE KOLAČA izlažete se velikoj opasnosti
Znamo da sa ukrasnim perlicama i mrvcima ovi kolači izgledaju savršeno, ali ih možda ih ipak treba izostaviti, a posebno srebrene kuglice.
Američka agencija za hranu (FDA) je još davne 1996. godine upozorila da se ove kuglice nikako ne jedu već da se samo koriste kao ukras.
Iako se na njima ne nalazi pravo srebro, ono svejedno nije dobro za naš organizam kada se unese u većim količinama. Naš organizam je svakodnevno izložen manjim količinama srebra koje nesvjesno unosimo kroz vodu i hranu, ali većina srebra prođe kroz naš probavni trakt bez negativnih posljedica po nas.
Ukoliko smo tokom dužeg vremenskog perioda izloženi većim količinama srebra može doći do argirije, stanja koje izaziva promenu na koži i ona poprima sivu ili sivo-plavu boju. Ovo stanje je trajno, ali je prema riječima stručnjaka samo estetski neobično bez ikakvih štetnih utjecaja na zdravlje.