OMILJENU HRANU SAČUVAJTE U ZAMRZIVAČU I OVIM NAMIRNICAMA PRODUŽITE VIJEK!

Zamrzavanje je dobra opcija ako ne želite da vam propadne začinsko bilje kome ste pridavali toliko pažnje, a proizveli ga previše. Na sve što želite staviti u zamrzivač, kako ne biste zaboravili, stavite i oznaku s datumom zamrzavanja - jer neke namirnice možete čuvati i godinu dana.
 
1. Maslac
 
Maslac je najbolje čuvati u zamrzivaču u njegovom originalnom pakovanju. Devet meseci u zamrzivaču ne bi trebalo nikako naštetiti njegovom kvalitetu, a pazite da se nalazi pored luka. Kada ga budete odledili, nemojte ga podgrevati u mikrotalasnoj.
 
2. Kuhanu rižu
 
U zamrzivaču može stajati čak 6 meseci. Kako bi se najbolje očuvala, potrebno ga je ostaviti u vrećici u kojoj je skuhan. Njega slobodno možete odlediti u mikrovalnoj.

 
3. Sir
 
Tako je, sir možete zamrznuti. Tvrde sireve možete zamrznuti na 6 mjeseci. Ako vam ostane previše sira za koji nikako ne želite da propadne, najbolje ga je narezati i staviti ga u vrećicu za zamrzavanje. Isti period zamrzavanja važi i za meke sireve, ali kremaste ne smijete zamrznuti. Poslije odmrzavanja morate ga iskoristiti u toku 3 dana.
 
4. Začinsko bilje
 
Zamrzavanje svježeg začinskog bilja odličan je način za čuvanje tokom cijele godine. U zamrzivaču ga možete čuvati 12 mjeseci.
 
5. Voće
 
Voće možete držati u zamrzivaču čak godinu dana. Za jabuke se ne preporučuje više od 8 mjeseci, za borovnice 12, a banane 2-3 mjeseca. Najbolja opcija je prvo pripremiti voće na isti način kako biste to učinili da ga koristite odmah. Dakle, očistite koru jabuke, izvadite koštice iz breskve, veće voćke naseckajte na komadiće, a bobičasto voće možete ostavite celo. Smrznuto voće možete koristiti za šarene smutije.
 
6. Svježe meso

Prema podacima koje iznosi Ministarstvo poljoprivrede u SAD-u sveže meso može biti zamrznuto najviše godinu dana. Svježe mljeveno meso vrsta je koja u zamrzivaču može biti ostavljena najkraći period, od 3 do 4 mjeseci.