EVO ZAŠTO SU KESICE ČIPSA POLUPRAZNE: U njima nije vazduh, već nešto POTPUNO DRUGAČIJE!
Proizvođači čipsa namjerno ostavljau taj prazan prostor za vazduh u kesi, kako bi zaštitili ovu delikatnu grickalicu od šetete koja može da ostane prilikom transporta i grubom ophođenju prema njoj.
Proizvođači čipsa namjerno ostavljau taj prazan prostor za vazduh u kesi, kako bi zaštitili ovu delikatnu grickalicu od šetete koja može da ostane prilikom transporta i grubom ophođenju prema njoj.
Sav taj vazduh služi kao zaštita lomljivom čipsu prijlikom transporta.
Pritom, u pitanju nije samo običan vazduh, već azot.
Kisik može da dovede do kvarenja krompira, a vlaga koja se u njemu nalazi može da učini da čips postane gnjecav.
Zbog toga pune čips azotom, kako bi on ostao svjež.
Azot nije štetan po nas, jer čini 78 posto vazduha koji dišemo.