Novi udar na kućni budžet: Hljeb i tjestenina mogli bi drastično poskupjeti

Građane bi uskoro mogao dočekati novi udar na kućni budžet.

Cijene osnovnih prehrambenih proizvoda poput hljeba, tjestenine, keksa i žitarica mogle bi značajno porasti zbog sve većih problema na globalnom tržištu hrane.

Ekonomisti upozoravaju da se istovremeno poklopilo nekoliko faktora – ratovi, poremećaji u trgovini, ekstremne vrućine i suša koje su pogodile evropske usjeve.

Prema procjeni Oxford Economicsa, globalne cijene prehrambenih roba mogle bi tokom 2026. godine porasti za 11,8 posto, a naredne godine dodatnih 4,8 posto.

Pšenica posebno zabrinjava
Posebno je osjetljiva pšenica, čija bi cijena u trećem kvartalu ove godine mogla biti čak 36 posto viša nego godinu ranije.

To bi se moglo preliti i na cijene proizvoda koje gotovo svakodnevno kupujemo, jer je pšenica ključna sirovina za proizvodnju hljeba, tjestenine, keksa i brojnih drugih namirnica.

Dodatni problem predstavljaju vremenske prilike. Ekstremne temperature i suša već su smanjile očekivanja ovogodišnje evropske žetve.

Ratovi dodatno komplikuju situaciju
Na cijene hrane utiču i ratni sukobi. Poseban pritisak stvaraju troškovi dizela, prirodnog plina i đubriva, koji su ključni za poljoprivrednu proizvodnju.

Dodatni rizik predstavlja rat u Ukrajini. Rusija i Ukrajina zajedno čine gotovo 30 posto svjetskog izvoza pšenice i više od deset posto izvoza kukuruza.

Ukoliko dođe do novih poremećaja u izvozu, posljedice bi se mogle osjetiti širom svijeta.

Ekonomisti zato upozoravaju da bi naredni mjeseci mogli donijeti dodatni pritisak na cijene hrane – i novi udar na novčanike građana.