Jednostavno i jeftino: Ručak od 3 sastojka koja svi imamo u kuhinji

Kada govorimo o kuhanju, godine nikako nisu prepreka ovoj strasti. Najbolji primjer je Clara, najstarija američka kuharica s popularne stranice YouTube čija su jela oduševila cijeli svijet. Donosimo recept za ukusni ručak s krumpirom, lukom i hrenovkama u kojem će uživati veliki i mali

Prabaka, baka i majka Clara na svom je YouTube kanalu s gledateljima diljem svijeta podijelila najjednostavnije recepte koji su obilježili njezinu mladost. Upravo ta jela pripremala joj je majka tokom velike ekonomske krize (velike depresije) koja je obilježila početak 30. godina prošlog stoljeća, a kada je vladalo veliko siromaštvo i nestašica.

Iako je simpatična kuharica umrla u 97. godini života, recepti koje je pred kamerama pripremala gotovo do samoga kraja života popularniji su no ikad, a u njima uživaju njezini brojni fanovi diljem svijeta.

Sastojci:
- 2 veća krompira
- 1 glavica većeg luka
- 1 paket hrenovki (2 do 4 komada)

Priprema:
1. Krompir i luk ogulite i narežite na manje kockice.

2. U duboku tavu stavite ulje, dodajte krompir i luk te ga posolite i popaprite.

3. Pirjajte na srednjoj vatri te kuhačom svako toliko okrenite sastojke.

4. Po želji dodajte kašiku pelata ili nekog drugog umaka od paradajza.

5. Hrenovke narežite na kolutiće, a kada se krompir zapeče, ubacite ih u tavu te nastavite s pirjanjem i okretanjem.    

6. U tavu dodajte i malo vode te nastavite pržiti još par minuta.

7. Kada voda ispari, a krompir omekša - jelo je gotovo.

(zadovoljna.hr)